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人做过这道菜

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爱捣鼓的小燕子

天然酵母是指覆着于谷物、果实上和自然界中的多种真菌。天然酵母比一样平常酵母风味更佳，由于天然酵母能使面粉充分接受水分，熟成光阴长，另一方面是天然酵母是多种菌，在烘焙时，每一种菌都邑披发不合的喷鼻味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍旧柔嫩，口感特佳。

不停想养天然酵母来着，趁着国庆七天的假期，刚好公司发了一大年夜箱苹果，就想到国庆养个天然酵母宝宝来玩玩～

特此开个帖，来记录苹果天然酵母的养成。首先，照样盼望着末能成功吧

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